Nước dứa (thơm) với gừng theo kiểu detox nhẹ, thơm dễ uống như sau:

Nguyên liệu

• 1/2 quả Dứa chín
• 1 củ Gừng tươi
• 1–1,5 lít nước
• Có thể thêm:
  • vài lát chanh
  • ít lá bạc hà
  • mật ong (nếu thích)

Cách nấu

1. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng.
2. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng hoặc đập nhẹ.
3. Cho dứa + gừng vào nồi cùng nước.
4. Đun sôi khoảng 10–15 phút.
5. Tắt bếp, để hơi nguội rồi lọc lấy nước.
6. Có thể uống ấm hoặc để lạnh.

Cách uống

• Uống buổi sáng hoặc giữa ngày.
• Mỗi ngày 1–2 ly là đủ.
• Không nên uống quá nhiều khi bụng đói nếu bạn dễ đau dạ dày.

Công dụng thường được mọi người dùng

• Giúp cơ thể bổ sung nước.
• Gừng tạo cảm giác ấm bụng, dễ tiêu.
• Dứa có vitamin C và enzyme bromelain hỗ trợ tiêu hóa.

Tuy nhiên, “thải độc” chủ yếu là cách nói phổ biến; cơ thể đã có gan và thận làm nhiệm vụ này tự nhiên. Nước dứa gừng phù hợp hơn như một loại nước uống hỗ trợ tiêu hóa, ít ngọt và dễ uống...

MINH MINH